Torta de bananas sem ovos, leite e glúten

Torta de bananas sem ovos, leite e glúten

Ingredientes:
11 colheres de sopa de farinha de arroz
13 colheres de sopa de açúcar
01 dúzia de bananas nanicas maduras
01 colher de sopa de fermento em pó
Canela para polvilhar

Modo de preparar:
Misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.
Numa forma untada, coloque uma camada desse pó, cubra com fatias de banana (1 banana dá para cortar pelo comprimento umas 4 fatias), e vá fazendo as camadas até terminar com o pó.
Bata no liquidificador 1 banana com um pouco de água (meio copo + ou -) e molhe todo o pó que ficou, polvilhe canela e leve ao forno uns 20 min.